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Neuer Direktor im «Carlton» St. Moritz

Gepostet von am Apr 19, 2017 in Reisen, Top Stories | Kommentare deaktiviert für Neuer Direktor im «Carlton» St. Moritz

Das Carlton Hotel in St. Moritz hat einen neuen Hoteldirektor:  Ab diesem Herbst übernimmt Philippe D. Clarinval die Position des Gastgebers im Fünfsternehaus der Tschuggen Hotel Group im Engadin. Der gebürtige Innerschweizer folgt auf Laurence und Dominic Bachofen, die nach 14 erfolgreichen Jahren das Unternehmen verlassen, um sich nochmals neu zu orientieren und einem privaten Projekt zu widmen. „In diesem geschichtsträchtigen und doch modernen Hotel die Führung zu übernehmen, ist eine besonders grosse Ehre. Ich bin glücklich, nun die weitere Entwicklung des Fünfsternehauses mitzugestalten“, freut sich der 42-jährige Hotelier auf die neue Herausforderung. Seine solide akademische Hotelmanagement-Ausbildung mit MBA Abschluss hat Clarinval bisher weltweit eingesetzt. Nach zahlreichen Führungspositionen in Europa, den USA und Asien, war er zuletzt knapp sieben Jahre Managing Director des 5-Sterne Luxushotels „The Omnia Mountain Lodge“ in Zermatt und machte es zu einem der führenden Hotels...

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Neues Magazin

Gepostet von am Dez 21, 2016 in Gesundheit, Lifestyle, Reisen, Top Stories | Kommentare deaktiviert für Neues Magazin

Das neue Magazin ist da. Unser Fokusthema lautet «Zu guter Letzt». Wenn Eltern oder nahestehende Menschen sterben, hinterlassen sie grosse Lücken, viel Schmerz und wichtige Erinnerungen. Wir vermissen den Alltag mit ihnen, die langjährigen Rituale, die speziellen Gespräche und die gemeinsamen Momente. Die Zeit vor dem Tod ist meistens schwer und sehr intensiv. Unheilbare Krankheiten fordern nicht nur die Betroffenen, sondern auch die Angehörigen – oft bis an ihren Grenzen. Akzeptieren, dass der Tod nicht verhandelbar ist, kann schwer sein. bonaLifestyle hat Menschen getroffen, die in einer solchen Situation stecken und solche, die in einer solchen Situation helfen. Gespräche mit einem Berater der Krebsliga, mit einer spezialisierten Ärztin und einem Theologen haben die Komplexität der Palliative Care sehr deutlich gemacht. Und sie haben aufgezeigt, dass ein Miteinander auch in einer hoffnungslosen Situation viel Mut und Einsicht bringen kann.   Verstorbene...

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Peninsula Shanghai erhält seinen zweiten Stern

Gepostet von am Okt 5, 2016 in Reisen, Top Stories | Kommentare deaktiviert für Peninsula Shanghai erhält seinen zweiten Stern

Gleich drei Sterne vergibt der Guide Michelin Shanghai 2017 an die Restaurants des Peninsula Shanghai: Yi Long Court darf sich künftig mit zwei der begehrten Sterne schmücken, Sir Elly’s wurde mit einem Stern geehrt. Mit der Auszeichnung ist das Peninsula Shanghai das einzige Hotel in China, das über zwei Michelin-Stern gekrönte Restaurants verfügt.   Unter der Führung von Executive Chef Terrence Crandall ist das Peninsula Shanghai seit seiner Eröffnung 2009 kulinarischer Hotspot und Vorreiter der Spitzengastronomie in der chinesischen Millionenmetropole. Die Prämierung durch den Guide Michelin markiert den Höhepunkt dieser Entwicklung.   Kantonesische Köstlichkeiten, chinesische Klassiker und beliebte Dim Sums reicht Sternekoch Tang Chi Keung in einem der sieben privaten Diningrooms im Yi Long Court und am exklusiven Peninsula Chef’s Table. Wie die Residenz eines Aristokraten aus dem Shanghai der dreißiger Jahre ist das chinesische Restaurant gestaltet. Jeder der...

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Ayurveda in Indien

Gepostet von am Jul 29, 2016 in Reisen, Top Stories | Kommentare deaktiviert für Ayurveda in Indien

Indien berührt und beeindruckt. Der Geruch von Curry, die Strassen chaotisch und staubig – und dennoch ein Land voller Zauber und Riten. Mit wunderschönen Palasthotels, Naturschönheiten und Menschen, die mit ihrer Religion und Heilkunst weltweite Booms auslösen. Unsere Ayurveda-Reise beginnt im «indischen Silicon Valley». Wenn Sie nun Lust auf Indien, Ayurveda und die herrlichen Taj Hotels bekommen haben, buchen Sie die exklusive Indien-Ayurveda- Leserreise und lernen Sie die alte Heilkunst direkt vor Ort kennen. Sie werden exklusiv betreut und übernachten in wunderschönen Suiten und traumhaften Villen. Auf Seite6 & 7 in neusten bonaLifestyle-Magazin sehen Sie die Route und Daten. Kuoni ist unser Reisepartner. Ayurveda in den indischen Bergen Oase in einer indischen Metropole Naturerlebnis in Südindien Schönheit und Gesundheit vereint. Nachhaltig und gut Reisen...

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Neuste Ausgabe

Gepostet von am Jul 29, 2016 in Beauty+, Reisen, Top Stories | Kommentare deaktiviert für Neuste Ausgabe

Was ist denn Bitteschön Schönheit? Was haben wir geschwitzt, gelitten und beim Joggen gekeucht. Was haben wir gedehnt, gejammert und mit Muskelkater gekämpft. Und wie oft haben wir verzichtet, gehungert und in den sauren Apfel gebissen? Unermüdlich bemühen wir uns schlanker, fiter, gesünder – eben schöner zu sein. Stolz behaupten wir dann, dass diese Bemühungen vor allem der Beweglichkeit dienen, da wir ja nun auch nicht mehr 30 seien. Wirklich? Ist das der wahre Grund? Lieben wir es in Wahrheit nicht, wenn die Pfunde purzeln, die Haut straffer und die Kleidergrösse kleiner wird. Lieben wir es nicht, wenn unsere Partner oder Freundinnen unsere «schöne Ausstrahlung» bemerken und fragen «hast du abgenommen?» und wir dann ganz bescheiden antworten «ach, ist mir gar nicht aufgefallen, ja vielleicht einwenig». Ohne Zweifel: Schönheit fasziniert, polarisiert und manipuliert. Wir haben das Thema Schönheit für...

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Trauer

Gepostet von am Jul 15, 2016 in Reisen, Top Stories | Kommentare deaktiviert für Trauer

Einigen Stunden bevor wir mit der neuen Ausgabe von bonaLifestyle in den Druck gehen wollten, ereignet sich in Nizza dieses unfassbar traurige Drama. Nizza wird schwer verwundet. Unsere Reportage über Nizza lassen wir aber trotzdem im Magazin, denn die schöne Stadt bleibt was sie ist: wunderbar. Nur eben schwer verwundet. Wir haben mit unserer Praktikantin aus Nizza und der Fotografin Kontakt aufgenommen. Beide sind wohlauf und möchten nicht, dass sich das Leben durch diese Anschläge in Nizza verändert. Unsere Gedanken sind bei euch in Nizza.  ...

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